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Cork en 60 secondes

l'image
« Cork est la vraie capitale de l’île d’Émeraude. Nous avons les meilleurs restaurants du pays et plus de pubs que vous ne pourriez en visiter en une vie. Prends garde à toi Dublin ! »

la réalité
Cork a plus à offrir que des pubs et restaurants. Capitale européenne de la culture en 2005, elle est notamment célèbre pour son festival annuel de jazz ainsi que pour sa scène artistique capable de rivaliser avec n’importe quelle grande ville.

l’atmosphère
Après avoir découvert les chefs d’œuvre modernes de la ville, à l’instar du nouvel opéra, profitez de la dimension plus traditionnelle de Cork et savourez une pinte de Murphy’s dans un pub à l’ancienne.

l’accueil
Les habitants de Cork sont très chaleureux. Vous trouverez toujours quelqu’un à qui parler – demandez votre chemin et vous pourriez finir par tailler la bavette pendant des heures.

la météo
Quelle que soit la période de l’année, ayez toujours sur vous un parapluie. Il se passe rarement une semaine sans pluie sur la côte Sud de l’Irlande.

la spécialité
Quelle meilleure façon de commencer la journée que d’engloutir un petit-déjeuner irlandais, qui ne pourra ici être complet que s’il contient du drisheen (boudin noir), de la ville voisine de Clonakilty, évidemment ?

la célébrité
L’ancien capitaine de l’équipe de football d’Irlande et légende de Manchester United, Roy Keane a perfectionné son regard de glace et ses tacles dans les rues de Mayfield, en banlieue de Cork.

le saviez-vous ?
Le port de Cobh, juste à la sortie de Cork, est le dernier port où accosta le Titanic avant son départ pour sa traversée fatale de l’Atlantique en 1912.

ils en parlent
« Les habitants de Cork sont extravertis par nature, ce qui explique que la musique et le théâtre, le chant et la danse ont toujours prospéré ici. » – Office du tourisme de Cork